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vendredi 9 octobre 2009
jeudi 8 octobre 2009
mercredi 7 octobre 2009
mardi 6 octobre 2009
Postes restantes?
...la postière de Sclos nous a demandé de signer la pétition contre la privatisation de la poste.
Cela promet de doux jours pour nos colis, enveloppes et tout objet destiné à l'envoi,
ne croyez -vous pas?
Cela promet de doux jours pour nos colis, enveloppes et tout objet destiné à l'envoi,
ne croyez -vous pas?
lundi 5 octobre 2009
Des racines et des ailes.

Émission tv pour les passionnés de la Sérénissime:
"Venise , le renouveau"
mercredi 7 octobre 20h35 France 3
"Venise , le renouveau"
mercredi 7 octobre 20h35 France 3
Présenté par : Louis Laforge
Invités : Giandomenico Romanelli (directeur des musées de la ville de Venise), Caterina Bon Valsassina (surintendante des musées d'Etat à Venise), Andrea Granelli (expert en culture et innovations), Paola Marini (directrice des musées de Vérone)
A l'occasion du 250e numéro de l'émission, Louis Laforge installe son plateau au coeur du palais des Doges, à Venise. Au sommaire :
- Le Palais des Doges, une machine à gouverner
Giandomenico Romanelli, directeur des musées de Venise, invite à découvrir ce qu'il désigne comme la «machine à gouverner» de la République de Venise, en invitant notamment à une visite des appartements privés.
- Venise, à la pointe des arts
Si les arts, sous toutes leurs formes, ont toujours occupé une place de choix dans l'histoire de Venise, l'année 2009 consacre plus que jamais cette cité comme l'une des capitale des arts.
- La Venise des Vénitiens
A la rencontre des Vénitiens, qui évoquent leur quotidien, loin de l'agitation et des circuits touristiques.
- Venise en terre ferme
La Terra Ferma, l'immense plaine de Vénétie, abrite un patrimoine exceptionnel.
samedi 3 octobre 2009
Pain au thon pour ce dimanche.
J'avais promis à Robert (allez sur son blog, "a thing of beauty" c'est très sympa!) de lui faire connaitre cette petite recette que je tiens d'anciens amis depuis la nuit des temps...
Je vais vous la détailler, vous ne serez pas déçus!
Je vais vous la détailler, vous ne serez pas déçus!
500gr de thon naturel en boîte
4 œufs
3 c.s. huile d'olive
2 c.c. de baies roses ou 1c.c. de paprika
sel, poivre,
zeste d'un demi citron
un pot de mayonnaise -aujourd'hui au citron-
Émiettez le thon, ajouter les 4 jaunes d'œufs,en réservant les blancs .
Ajoutez l'huile d'olive, les baies, salez, poivrez, et mélangez bien à l'aide d'une fourchette.
Montez les blancs en neige ferme, mélangez délicatement. Mettez dans un moule à cake.

Le four étant préchauffé à 200°, faire cuire 45mn.

Sortir du four; après l'avoir laissé un peu refroidir (1/2 heure), vous le coupez en tranche avec un couteau à dent: c'est délicat, prenez- le bien par le bord, et allez y doucement, sinon il s'émiette.

Tartinez chaque tranche de mayonnaise et reconstituez le pain. Mettez au frigidaire quelques heures pour qu'il soit servi frais accompagné d'une salade verte ou d'un mesclun avec un peu de roquette.
Un petit tour de bolduc pour faire plus festif!
Bon appétit... et bon week-end!
4 œufs
3 c.s. huile d'olive
2 c.c. de baies roses ou 1c.c. de paprika
sel, poivre,
zeste d'un demi citron
un pot de mayonnaise -aujourd'hui au citron-
Émiettez le thon, ajouter les 4 jaunes d'œufs,en réservant les blancs .
Montez les blancs en neige ferme, mélangez délicatement. Mettez dans un moule à cake.
Le four étant préchauffé à 200°, faire cuire 45mn.
Sortir du four; après l'avoir laissé un peu refroidir (1/2 heure), vous le coupez en tranche avec un couteau à dent: c'est délicat, prenez- le bien par le bord, et allez y doucement, sinon il s'émiette.
Tartinez chaque tranche de mayonnaise et reconstituez le pain. Mettez au frigidaire quelques heures pour qu'il soit servi frais accompagné d'une salade verte ou d'un mesclun avec un peu de roquette.
Bon appétit... et bon week-end!
vendredi 2 octobre 2009
jeudi 1 octobre 2009
Moun pais.
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