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JUILLET...SI CHALEUREUX...

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mardi 29 septembre 2009

Errare!


Le Gatto Nero n'est pas fermé...

Mon Daddy m'avait envoyé une carte postale de Venise la semaine dernière me disant que le patron étant décédé, le restaurant qu'il adore était fermé.
Cruel dilemme pour un gourmand...qui fait sa cure de poissons à Venezia!!!!
Retournant à Burano, avec un temps plus clément, il retrouve sa "cantine "ouverte.
Oh! joie, plus de désespoir!

Vous savez qu'en Italie on met sur les murs la photo des défunts: en fait celle qui était collée sur la grille du restaurant annonçait la disparition d'un ami du patron qui pour cette triste occasion, avait fermé son restaurant afin d'accompagner son ami lors du dernier voyage.

Pour tous ceux qui retournent à Venezia, et font une virée à Burano,
il gatto nero e aperto!

petit film "simpatico": www.gattonero.com/it/

dimanche 27 septembre 2009

Un dimanche à la campagne.


Un des derniers dimanches, encore ensoleillé, où il faisait bon inviter quelques amis de notre voisinage pour les remercier de leurs offrandes aux "jeunes novi".
Occasion de cuisiner quelques produits de l'été, poivrons aux pignons, tomates confites, cakes au thon, tapenade, de confectionner du pain à la farine de kamut et de sarrasin, de prendre le temps de trinquer à la santé de tous, le son des flutes de champagne étant si délicat. Le raisin de notre voisin Alain, -il y a deux Alain en plus du mien- accompagnant le fromage, le tiramisu pour agrémenter les nombreux cafés; une ambiance bon enfant, chaleureuse, des rencontres entre voisins que j'aime beaucoup organiser...
La vie animée va reprendre le dessus, nous serons chacun accaparés par nos "exploits" journaliers, nous croisant avec un bref coucou de la main, et un large sourire jusqu'au prochain repas d'été...

Bon dimanche.

jeudi 24 septembre 2009

Une très belle nuit à tous les chats amis.

Après une si belle journée il ne peut pas en être autrement!

Bonne journée, encore des brassées de soleil

Que du bonheur!


Ana et Emy, mes joyeuses nièces, vous les connaissez pour avoir suivi leurs aventures estivales à la Pita Figa.
Des rayons de soleil!



Notre trio.
Adrien aussi était très ému de voir sa sœur changer de nom.

J'y étais!
A ma droite, Alain très attentif et ému, à ma gauche mon "petit frère Pétu" le fresquiste.

mardi 22 septembre 2009

Que du bonheur!



La suite demain soir...

Que du bonheur!


Votre sensibilité vous fera comprendre les émotions du moment.
Les mots seraient inutiles.
Je vous laisse apprécier...

Quelques photos en vrac!


Je me remets de ces belles émotions que nous ont fait vivre nos jeunes.
Comme je l'écrivais: "que du bonheur!"
Notre fille a quitté l'habit de l'enfance et est devenue en peu de temps une jeune femme, laissant avec douceur ce qui lui restait de l'adolescence, avec un aplomb sans faille, sûre de son choix, grandissant sans douleur, sans peine, il fallait que les choses se passent de cette manière, sans heurt.
Elle était décidée, et par dessus tout en osmose avec son futur mari.
Que d'échanges
de sourires, de connivences, de générosité, de compréhension entre ces deux êtres!
Il n'y avait plus de doute sur leur complicité, leurs regards en disaient long...
Notre famille s'était déjà agrandie, maintenant c'est officiel, dorénavant
nous serons 5 !!!!!

lundi 21 septembre 2009

Je vous présente la future Madame....



Vous avez été super, je ne sais si c'est les clarisses, les cierges de toutes les couleurs ou les vœux envoyés mais nous avons eu droit aux magnifiques gouttes de pluie, au départ de la Pita Figa, pour le "mariage heureux" et puis ...
un ciel bleu, tout a été parfait!
Je vous raconterai en détail mais là le travail m'appelle!
Je voulais cependant vous faire profiter en exclusivité du sourire radieux de notre grande fille qui part retrouver son cher et tendre pour la Grande Aventure des échanges de voeux.
Nous leur souhaitons un Amour Éternel.

jeudi 17 septembre 2009

On continue...


Que du plaisir...

Préparatifs.


Un grand merci à toutes, vos vœux me vont droit au cœur!!!

le temps est plus clément, aujourd'hui; après une nuit très pluvieuse un ciel parfait.
Nous allons chercher la robe ce matin...
à suivre.

mardi 15 septembre 2009

Préparatifs!


On y est! Le 19 se rapproche, on ne parle pas du temps, il faudra faire avec.
De la pluie on en aura, souhaitons que ce ne soit pas orageux et très venteux comme il est annoncé pour demain avec alerte orange.

On verra bien, cela n'empêchera pas d'organiser les réjouissances.
J'ai passé ma journée avec tout le matériel de la parfaite ménagère, et je vous assure que ça brille, ça sent bon, c'est une jolie maison prête elle aussi à participer aux festivités.



Encore demain matin pour peaufiner quelques détails. Rendez-vous en fin d'après midi pour rencontrer les nouveaux élèves clavecinistes, je dois avouer que je ne suis pas encore bien dans le boulot... ça reviendra, la semaine prochaine.

Nous allons chercher "la robe" jeudi matin, on installera le reste en fonction des évènements météorologiques. Le moral des troupes est bon....vivons au jour le jour.

.


à suivre...

dimanche 13 septembre 2009

Compte à rebours......


Obsession du blanc.

Peu de temps pour réaliser quelques instantanés de la semaine!
La vie estivale est bien terminée, reprise des cours, organisation de l'emploi du temps, élèves qui se remettent au clavecin, accords des instruments, mise en place des salles, petits exercices pour les petits doigts qui n'ont pas fait grand chose durant 2 mois.
Je crains le mauvais temps chez nous pour samedi et j'espère que d'ici là un petit anticyclone se fera remarquer pour chasser ce qui est prévu par la météo.

La maison doit être à l'image de l'évènement, j'ai commencé à installer les plantes en souhaitant que la pluie prévue ne me les fracassent pas, car ici tout est violent, les vents, les orages de courte durée mais pouvant causer de gros dégâts.
Allez Mesdames, je compte sur vous pour brûler des cierges afin que nous ne soyons pas obliger d'ouvrir un parasol, samedi, pour protéger la mariée.
Je vous tiendrai au courant...

jeudi 10 septembre 2009

Des fleurs blanches...


J'ai profité de cette journée de liberté pour courir les magasins de plantes.
Allez trouver à la fin de l'été des fleurs blanches en pot... un véritable casse -tête.
J'ai réussi cependant à ramener, pour décorer les suspensions et les deux jarres d'Anduze qui encadrent la porte d'entrée de la Pita Figa, des gardénia au parfum suave, des impatients, des euphorbes à petites fleurs étoilées, quelques pétunias blanc cassé.

Pour la colonne du portail -que j'ai fait transformer par Alain- un joli pot en terre bien rond qui sera rempli de chrysanthèmes également virginaux agrémentés d' œillets d'Inde bordeaux.
Quelques fleurs artificielles pour remplir les pots accrochés au mur, une ardoise en forme de cœur sur laquelle je pourrai mettre le nom de nos deux futurs "novi", et la fixer sur notre belle porte toute vernie de neuf...d'autres petits cœurs en verre car je me suis également procurée 27 m de tulle pour faire des voilages, il faudra bien les animer tous ces métrages !!! (il y en a aussi pour la pergola, je triche un peu, deux fois 6 m en blanc et en bordeaux pour l'entrée ou la sortie, car ce sera le moment tant attendu de tous pour découvrir la Mariée et sa Robe...)
J'ai trouvé du sable fin "en bouteille" pour décorer une mini-serre de forme hexagonale que l'on m'avait offerte, sable sur lequel je poserai deux autres jolis cœurs en métal argenté, pour symboliser leur Amour.
Ils se connaissent depuis
7 ans , j'ai donc tâché de travailler les quantités avec ce chiffre: souvent 4+3, ou 3+4...à part pour le tulle à un mètre près !

J'attends les rubans commandés sur internet mais là pas de news, il faudra peut-être retourner dans une boutique de tissus.
J'ai l'idée d'agrémenter le portail en fer forgé de nœuds pourpres et blanc cassé dans lesquels je fixerai des roses.
Pour la mise en place j'aurai l'aide de mon tendre et persévérant "Ninou ", car les Idées je les ai mais la patience ce n'est pas mon fort dans ces moments- là...
Diva, quant à elle, observera d'un oeil, sans doute cachée derrière un pot de fleurs, se demandant:
-"Mais que font-ils encore ces deux -là?"

Vous allez croire que c'est Hollywood! Le mariage d'un couple de stars...

Nenni, c'est l'union de Marine et Cédric, cela ne passera pas dans le Figaro ou le Nouvel Obs, il n'y aura pas d'annonce officielle pour ma Princesse, pas de gardes du corps à la Kevin Costner, pas de paparazzi . Vous avez compris que l'on ne marie pas sa fille tous les jours, un peu de faste, quelques grains de folie, cela ne fera pas de mal,bien au contraire,
QUE DU BONHEUR.



Buon Giorno!


Une pensée pour Anna LiVia,
les jardins de VenetiaMicio,
tous les fous de Venezia!

mercredi 9 septembre 2009

Buona notte a tutti!


Venezia comme on l'aime,
en habit de fleurs auréolée de courbes lascives...
palpable à souhait.

Dans 10 jours...


...Les futurs "Novi" convolent en justes noces.

dimanche 6 septembre 2009

Happy birthday to you!


En fait une seule fleur:
hibiscus le "mosquitos".
Pour Béatrice de...

L'an dernier, ce même jour...

Aujourd'hui, sans m'en rendre compte j'étais à Venezia: je vivais ses flots, je vivais ses ocres, ses rouges, je vivais ses sons, je vivais son odeur, mais sans m'en rendre compte, une arrière-pensée, une effluve d'images, de sensations, j'y étais, vraiment, comme cela m'arrive si souvent, je l'avais en moi, une sorte de mélancolie agréable, pas de tourment, un souvenir impalpable, diffus mais là, dans moi...

La journée se termine et en regardant le blog des Idées, comme si je venais de me rappeler, soudainement, du rêve de la nuit précédente, je viens de réaliser, qu'il y a juste un an, ce même dimanche, le 7, nous étions à la Regata Storica, le jour de mes 55 ans.
Un beau cadeau d'anniversaire, n'est-ce-pas?
Garde -t-on ainsi la mémoire du moment précis de sa naissance tout au long des années qui s'écoulent, pour avoir re-senti, inconsciemment, ces si belles impressions une année plus tard?

Ambiance, c'est la fête.


Les rames en l'air en guise de salut...


Aller retour en bleu.


En bleu et rouge.


"Musica , musica"en rouge
-remarquez la "mise en bouche"-


Petit garçon futur gondolier, car fils de gondolier!

impressions fugitives.

Cinéma.

Hier les filles -Ana et Emy- nous ont sorties: le p'tit frère et Val, et nous deux, pour aller voir un film de Walt Disney,
"Là-haut".
On a bien ri, c'était émouvant, et il est vrai que les dessins animés, non contents de nous ramener à nos "petits âges", nous autorisent l'enfance.
On est ressorti tous joyeux et pourtant on n'avait pas eu notre ration de pop-corn!!!!


Des figues

Les recettes suivantes sont extraites de ces 2 livres.
Le premier "Plus belle la vie, les recettes du Mistral" vient de sortir: je l'ai trouvé par hasard; je ne regarde pas cette série car je rentre trop tard et puis est-ce que j'aimerais, car les sagas me dérangent; j'ai cependant des amies qui adorent et chaque fois que je les rencontre elles parlent des personnages comme si elles les côtoyaient et venaient de les quitter... bizarre comme la fiction peut déborder vers la réalité...
mais revenons à nos "moutons"

Les recettes me plaisent beaucoup, correspondant à ma région, la présentation est mise en scène, c'est bien agréable et comme dirait JMV ça coûte la modeste somme de 13,90 euros sans la remise des 5 %.

Le second, "Marinades" est plus ancien mais il y a des petites merveilles à faire en toute simplicité.
J'adapte bien sûr, j'aime improviser, toujours, mettre ma touche perso...ou me démarquer, mon indépendance coutumière!!!

Les figues rôties sont dédiées à Pierre...

Des figues...

Figues rôties.





  • 12 figues que vous fendez en quatre sans aller jusqu'au bout.. Les ranger dans un plat allant au four.
  • Délayez 4 cs de miel dans un jus d'orange et un demi jus de citron, 2cs de sucre roux, 1cc de cannelle, 1cc de 5 épices.

Arrosez les figues généreusement.
Mettez au four 180°, 20 minutes.
A la sortie arrosez les figues de jus- les miennes étaient bien imbibées- et maintenez au chaud.

On peut ajouter une boule de glace à la figue à côté.

C'est bon frais , le lendemain, si il en reste, je viens d'en faire l'expérience!

Des figues...


Figues fraîches et mozzarella.





  • 600gr de figues fraîches,
  • 2 boules de mozzarella di Bufala
Découper en tranches d'un demi centimètre la mozza que vous mettez dans un plat creux pou les faire mariner.

Pour la marinade:

  • 2 cs huile de noisette, 2cs huile d'olive, 1 jus de citron, 1 gousse d'ail hachée, sel, poivre.
Versez ce mélange sur la Mozza et placez au réfrigérateur 3 bonnes heures.
Au moment de servir, coupez les figues en tranches, posez chaque tranche sur chaque rondelle de mozza et parsemez d'une vingtaine de feuilles d'estragon bien frais.
Arrosez de marinade et servir... avec un grand sourire!

jeudi 3 septembre 2009

Coucou!


Je vous lis mais pas trop de temps pour concocter quelque chose.
Je viens de manger avec mon "Daddy" qui part une semaine à ... Venise comme chaque année à cette période. Encore un amoureux de ce lieu, il adore Burano et le "Gatto nero": c'est un grand gourmand, et il fait une cure de poisson, entre autre....
Bon voyage Papa.

mercredi 2 septembre 2009

mardi 1 septembre 2009